Élevage de viande de Boeuf / Veau + Activité maraîchère
Viande de boeuf/veau = 8 mois de l'année dehors dans les prairies, alimentation hivernale: maïs + foin produits sur l'exploitation, complétés d'aliments non OGM, travail génétique..
Pommes de terres, tomates, courgettes, comcombres, oignons, différentes variétés de courges, poireaux, choux, petits poids, fèves, haricots, romanesco, brocolis..